忠孝碼頭

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2013年7月23日 星期二

台客狂饗曲 第1集-【陶甕百合春天】-1

上傳日期:2011-01-19
花蓮縣豐濱鄉港口村有一個不設招牌的原住民創意料理餐廳,
主廚是阿美族勇士陳耀忠,耀忠用他的原住民名字「春天」,
加上大女兒陶甕、二女兒百合,集成詩意浪漫的⋯⋯⋯⋯店名:「陶甕百合春天」。
還有一個取完店名才出生的小女兒,線團,
他象徵著把一家五口的心,緊緊綁在一起。

看花蓮豐濱"陶甕百合春天"的陳耀忠,
如何以大地為廚房,如何取之自然,用之創意,
變出一道道令人驚艷的料理!


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